Un total de 127 personas resultaron afectadas  tras consumir sushi en deficientes condiciones higiénicas , en un brote alimentario asociado al local Tokio Sushi Roll , ubicado en el sector norte de Antofagasta. De acuerdo con la Autoridad Sanitaria, 13 de los casos presentan salmonella confirmada por laboratorio . 🦠⚠️ La información fue confirmada por la Seremi de Salud (s), Leonor Castillo , quien explicó que la situación encendió las alertas sanitarias, lo que derivó en fi

En el marco de la Campaña de Verano 2025–2026, la Seremi de Salud confirmó la prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario contra un local de venta de empanadas, tras constatar una serie de irregularidades sanitarias, entre ellas la incorrecta mantención de la temperatura de los alimentos. ⚠️🌡️ Según informó la autoridad sanitaria, el procedimiento se originó a partir de una denuncia ciudadana, lo que motivó la fiscalización por parte de la Unidad de Ali