馃毃 SALUD CLAUSURA FOOD TRUCK UBICADOS FRENTE A INACAP 馃毃
- AntofaToDay
- 5 jul 2024
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La Seremi de Salud Antofagasta, Jessica Bravo, ratific贸 la clausura de dos food trucks instalados frente al Inacap. Esto, luego de corroborar que los veh铆culos, con prohibici贸n de funcionamiento, continuaban operando normalmente.
La autoridad detall贸 que los food trucks hab铆an sido fiscalizados por la Autoridad Sanitaria en el marco de un operativo de la Delegaci贸n Presidencial y a ra铆z de una denuncia ciudadana. La Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud comprob贸 que no pose铆an permisos sanitarios y presentaban varias falencias: alimentos a temperatura ambiente, malas condiciones de higiene y manipulaci贸n, y preparaciones de completos, salchipapas y hamburguesas en condiciones estructurales no adecuadas.
MAYOR RESTRICCI脫N 馃毇
Ante la falta de acatamiento de la prohibici贸n, la Seremi de Salud aplic贸 una medida administrativa de mayor restricci贸n: la clausura. Esta impide a los due帽os ingresar a los m贸viles mientras regularizan su situaci贸n.
Seg煤n el C贸digo Sanitario, los sumarios aplicados a ambos food trucks podr铆an implicar sanciones de un d茅cimo hasta mil UTM.
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