🚫 Prohíben funcionamiento de siete locales del Festival de Luces en Exponor
- AntofaToDay
- 17 jul
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El seremi de Salud, Alberto Godoy, confirmó la clausura de siete puestos de comida del Festival de Luces de Tianfu, instalado en el recinto ferial de Exponor, en Antofagasta.
📍 La medida fue adoptada tras una fiscalización motivada por una denuncia de una familia afectada por intoxicación alimentaria, constatándose graves falencias sanitarias, entre ellas:
🔹 Alimentos crudos y cocidos sin control de temperatura
🔹 Manipuladores con uñas largas, esmalte y joyas
🔹 Restos de alimentos, grasa acumulada y palomas en zonas de cocina
🔹 Presencia de alimentos vencidos con etiquetas en chino
🔹 Ausencia de baños para personal y cigarrillos en área de preparación
⚠️ La autoridad inició un sumario sanitario contra la productora Hanyu Internacional SPA, que arriesga sanciones de hasta 1.000 UTM.
📍 Los locales permanecerán cerrados hasta que corrijan todas las deficiencias y sean reinspeccionados.
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