🥟 Panadería El Castillo Gana El Concurso A La Mejor Empanada De Antofagasta

En el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias 2025, la panadería y pastelería El Castillo, ubicada en Villa El Salto, fue coronada como la elaboradora de la mejor empanada de Antofagasta, en la tradicional competencia organizada por la Municipalidad.

👩‍⚖️ El jurado, presidido por Sara Vilichich, directora de Inacap, evaluó presentación, textura, sabor y crocancia, siendo este último factor el que inclinó la balanza hacia el triunfo.“Este año la competencia estuvo muy reñida, con nuevos emprendimientos participando. Lo que coronó la primera fue la masa: crocante, sabrosa y bien lograda”, señaló Vilichich.

🏛️ El alcalde Sacha Razmilic destacó que “este concurso es parte esencial de nuestras celebraciones municipales por el 18 de septiembre, sumándose al desfile escolar, pañuelos al viento y el próximo desfile de las Fuerzas Armadas. Fue un momento muy lindo, con gran participación de la comunidad”.

👨‍🍳 Desde El Castillo, su representante John Ruíz contó cómo nació la iniciativa:“Mi señora vio la publicación en Facebook y nos inscribimos. El secreto está en mi tía, que hace la empanada con cariño y dedicación, perfeccionando siempre la masa y el pino”.

📍 Dónde encontrarlas:Panadería y Pastelería El CastilloAv. Alberto Hurtado 4260, Villa El Salto, Antofagasta.

🏆 Hoy El Castillo ostenta con orgullo el título de tener la mejor empanada de la ciudad, un reconocimiento que celebra la tradición, el esfuerzo familiar y el sabor característico que conquistó al jurado y al público.

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